电磁炉能加热铜锅吗为什么

1、电磁炉放铜锅不会烧坏,因为不能被加热,电磁炉只能加热铁磁性材料制成的锅,它的原理是磁场感应涡流加热即利用电流通过线圈产生磁场,当磁场内磁力线通过铁质锅的底部时,磁力线被切割,从而产生无数小涡流,使铁质锅自身的铁原子高速旋转并产生碰撞磨擦生热而直接加热于锅内的食物。2、铜锅在电磁炉上使用可能引发一系列问题首先,...